Perennes y hierbas ornamentales

Almacene los lichis correctamente: de esta forma las frutas exóticas se mantienen frescas

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Casi nadie los conocía en el pasado, pero hoy son más populares que nunca, pero si desea que los lichis frescos no se echen a perder rápidamente, debe tener en cuenta algunas cosas al almacenarlos.

lichis

Si solo conoce lichis enlatados y nunca ha probado especímenes frescos, no sabe qué tan bien pueden saborear las frutas blancas de China. Los lichis frescos son claramente diferentes de las frutas enlatadas. Tienen un sabor agridulce al mismo tiempo y con su ligera nota de nuez moscada combinan perfectamente con ensaladas de frutas exóticas. Así que vaya por los lichis frescos la próxima vez que compre. Ni siquiera tiene que buscar la fruta durante mucho tiempo, porque los lichis frescos ahora están disponibles durante todo el año en muchos supermercados y fruterías.

Si ahora tiene frutas exóticas en casa, pero aún no tiene un apetito real por ellas, preste atención a los siguientes puntos durante el almacenamiento, para que el sabor y la calidad de los lichis no se vean afectados. Después de todo, las frutas son relativamente sensibles y, por lo tanto, sufren mucho por el almacenamiento incorrecto.

Cómo almacenar lichis correctamente

Al igual que con muchos tipos de fruta, los lichis deben procesarse o comerse lo antes posible después de la compra. Si esto no es posible, considere estos puntos:

➤ solo compre lichis maduros:

Los lichis no maduran. Entonces, cuando vaya de compras, siempre asegúrese de comprar solo fruta madura. Puedes reconocer esto por una cáscara firme, rosa-rojiza. Los lichis inmaduros son de color verdoso, demasiado maduros. Por lo tanto, es mejor mantener las manos fuera de estos. Solo tenga en cuenta: cuanto más ligero sea el caparazón, más fresco será el lichi.

➤ Almacenamiento a temperatura ambiente:

Como los lichis solo tienen una cáscara delgada, tienden a secarse. Por lo tanto, solo debe almacenarlos durante un máximo de una semana. Sin embargo, la temperatura es muy importante. Por ejemplo, el sabor es mejor a temperatura ambiente.

➤ Almacenamiento en la nevera:

Incluso puede almacenar lichis en el refrigerador durante un poco más de una semana, pero luego debe aceptar cortes significativos en el sabor. Ponga las frutas en una caja o bolsa de plástico y póngalas en el refrigerador, pero se mantendrán frescas durante aproximadamente dos semanas.

Por cierto:

Si tienes mucha paciencia, también puedes cultivar lichis a partir de las semillas de la fruta. En realidad no es tan difícil en sí mismo. Solo necesitas mucha paciencia. Lectura recomendada: Lichis reproductores: cómo funciona.

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